「ちょっといい晩酌」を、今夜の自宅で

仕事終わりの金曜日。居酒屋に行くのもいいけれど、外は混んでいるし、帰り道も気になる。かといって、家で飲むときのおつまみがいつも同じなのもさみしい。

そんな方におすすめなのが、生珍味かわかみの「おうち居酒屋」です。

今回は、日本酒好きにぜひ試してほしい生珍味を3つ紹介します。

全国の百貨店でも販売されている味を、冷凍で自宅まで。

「居酒屋で出てくるあの一品を、家でも」が簡単に叶うのが魅力です。

今回の主役は『日本酒がすすむシリーズ』3品セット

内容はこの3つです。

• たこわさび(150g)
• ホタテわさび(150g)
• 甘エビ塩辛(140g)

合計440g。3〜4人でつまむのにちょうどいい量です。

① たこわさび

居酒屋の定番であり、日本酒好きの原点のような一品です。

使っているのは北海道産の水たこ。ぷりっとした歯ごたえに、わさびのツンとくる辛みが重なります。この辛みを、日本酒がすっと流してくれます。

合わせたいお酒: すっきり辛口の日本酒。冷やでも常温でも合います。

② ホタテわさび

ほたての甘みとわさびの刺激が、口の中でぶつかり合う一品です。こちらも北海道産のほたてを使っています。

たこわさびよりも、ほたての甘みとやわらかさを感じやすいのが特徴です。

合わせたいお酒: ほたての甘みを受け止める、旨みのある純米系。ぬる燗にしても楽しめます。

③ 甘エビ塩辛

わさび系2品に対して、こちらは「濃厚な旨み」担当です。

甘えびならではのねっとりとした甘みと塩気が、日本酒をぐいぐい進めてくれます。ご飯にのせても、クラッカーやチーズにのせてもOKです。

合わせたいお酒: コクのある日本酒。塩辛なので、ちびちびと楽しむのがおすすめです。

届いてから食べるまでがラク

おうち居酒屋でうれしいのは、準備の手軽さです。

• 届いたら冷凍庫へ。 未開封なら冷凍で3ヶ月保存できます
• 食べる前に解凍。 解凍後の未開封品は冷蔵で14日です
• 器に盛るだけ。 調理は一切いりません

飲みたいときに、飲みたい分だけ出せる冷凍のおつまみは、地味にありがたい存在です。解凍後は風味が落ちやすいので、開封後は早めに食べきってくださいね。

おうち居酒屋の楽しみ方アイデア

🍶 日本酒の飲み比べ会
3品に合わせて、日本酒を2〜3種類並べてみましょう。「このおつまみにはこの日本酒」と相性探しをするだけで、盛り上がります。

🍚 〆のひと口アレンジ
甘エビ塩辛をほかほかご飯にのせれば、立派な〆の一品になります。

🎁 ギフトにも
お酒好きの家族や友人、お父さんへの贈り物にもぴったりです。ギフトラッピングのオプションにも対応しています。

まとめ

• 北海道産の水たこ・ほたてを使った、日本酒に合う生珍味3品セット
• 冷凍で届くので、食べたいときに解凍するだけ
• 家飲みが「ちょっといい居酒屋時間」に変わる

今夜は、お気に入りの日本酒と一緒に、自宅で居酒屋気分を味わってみませんか?

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